Wildtomaten sind Tomatensorten mit sehr kleinen Früchten und deutlich
ursprünglichem Wuchscharakter. Sie bilden eine eigenständige
Kategorie innerhalb der Tomatenvielfalt und nehmen eine zentrale Rolle
als botanische Ausgangs- und Übergangsformen in der Entwicklung
heutiger Kulturtomaten ein. Die Früchte sitzen meist in lockeren Rispen
und reifen fortlaufend über einen langen Zeitraum ab. Dadurch entsteht
ein lebendiges, gleichmäßig verteiltes Fruchtbild mit hoher Fruchtzahl je
Pflanze.
Die natürlichen Ursprungsgebiete der Wildtomaten liegen im westlichen
Südamerika, insbesondere in Regionen des heutigen Peru, Ecuador und
Nordchile. Dort wachsen sie bis heute in offenen Landschaften, an
Hängen und Wegrändern. Aus bestimmten Wildarten und frühen
Übergangsformen heraus begann in Mittelamerika bereits vor der
europäischen Entdeckung eine gezielte Auswahl größerer und nutzbarer
Pflanzen. Auf dieser Grundlage entwickelte sich schrittweise die Vielfalt
der heutigen Kulturtomaten.
Mit den europäischen Entdeckungsfahrten gelangten Tomaten im 16.
Jahrhundert nach Europa. Dort wurden sie zunächst vor allem als
Zierpflanzen kultiviert und in botanischen Gärten gepflegt. Die
fremdartigen Früchte galten lange als ungeeignet für den Verzehr. Erst
später setzte sich die Tomate im Mittelmeerraum schrittweise als
Nutzpflanze durch.
Der Wuchs von Wildtomaten ist stark verzweigt und rankend. Die
Pflanzen entwickeln zahlreiche Seitentriebe und zeigen eine
ausgeprägte Anpassungsfähigkeit an unterschiedliche Standorte. Eine
Rankhilfe kann sinnvoll sein, ist jedoch nicht zwingend erforderlich. Der
natürliche, wenig gelenkte Aufbau ist typisch für diese Kategorie.
Aufgrund ihres kräftigen und ausladenden Wuchses sind Wildtomaten für
Balkonkästen nicht geeignet. Ein Anbau in Kübeln ist nur bei sehr
großem Pflanzvolumen sinnvoll und gehört nicht zu den typischen
Einsatzbereichen. Wildtomaten sind vor allem für Freilandstandorte
geeignet, an denen ihr ursprünglicher Charakter erhalten bleibt.
Die folgenden Sortenbeschreibungen im Sortiment von Tomatentoni.de
zeigen die Vielfalt der Wildtomaten und machen ihre besondere Rolle
innerhalb der Tomatenentwicklung nachvollziehbar.