Bonne Fée
Bonne Fée ist eine französische Fleischtomate, die in Erhalterkreisen weitergegeben wird und dort als eigenständige Linie geführt wird. Der Name bedeutet „gute Fee“ und ist fest mit dieser auffällig hell-warmen Farbprägung verbunden.
Die Pflanzen wachsen indeterminiert und entwickeln einen ruhigen, gleichmäßigen Aufbau. Der Haupttrieb ist stabil und trägt regelmäßig angeordnete Blütenstände. Die Internodien bleiben moderat, wodurch der Pflanzenkörper übersichtlich wirkt. Seitentriebe setzen verlässlich Fruchtansätze an und sorgen für eine kontinuierliche Entwicklung über die Saison. Eine eintriebige Kultur ist problemlos möglich; auch bei zweitriebiger Führung bleibt die Fruchtverteilung ausgeglichen. Aufgrund der Fruchtmasse ist eine sichere Anbindung erforderlich.
Das Laub ist normalblättrig und mitteldicht. Die Blattmasse schützt die Früchte ausreichend vor direkter Sonneneinstrahlung, ohne den Bestand stark zu verdichten. Die Durchlüftung bleibt erhalten, was besonders bei großfrüchtigen Fleischtomaten von Bedeutung ist. Insgesamt zeigt die Pflanze ein gut strukturiertes, kontrollierbares Erscheinungsbild, das sich sowohl im Freiland als auch im geschützten Anbau bewährt.
Die Früchte sind rund bis leicht abgeflacht und zeigen eine deutliche, weiche Rippung im Schulterbereich. Charakteristisch ist die warme Ausfärbung: In der Reife dominieren Gelb- und Orangetöne mit rötlicher Überlagerung. Je nach Reifestadium kann die Schulter heller bleiben, während die Unterseite intensiver rot ausfärbt. Die Schale wirkt glatt und eher dünn. Das Fruchtfleisch ist weich, saftig und gleichmäßig aufgebaut; Hohlräume sind nur gering ausgeprägt. Die Schnittfläche zeigt eine warme, mehrfarbige Tönung mit ausgewogener Saftigkeit.
Geschmacklich präsentiert sich Bonne Fée mild und harmonisch. Süße und Säure stehen in einem ausgeglichenen Verhältnis, ohne dominante Spitzen. Das Aromabild bleibt klar und ruhig, die Textur weich und saftig. Die Sorte eignet sich insbesondere für den Frischverzehr und für farblich abwechslungsreiche Aufschnitte.
Die Reife setzt im mittleren Saisonbereich ein. Bei indeterminiertem Wuchs erfolgt die Ernte fortlaufend bis zum Frostbeginn. Die Fruchtbildung verläuft gleichmäßig, sofern die Pflanze regelmäßig angebunden und ausgegeizt wird. Der Ertrag ist für eine großfrüchtige
Zusammenfassung
• Wuchsform: Stabtomate, indeterminiert
• Anfänger geeignet: ja, mit Grundkenntnissen
• Warum: ruhiger, stabiler Wuchs mit gut überschaubarem Aufbau; größere Früchte benötigen eine verlässliche Anbindung
• Für Einsteiger: gut geeignet bei regelmäßiger Stabführung und ausreichend Platz
Weitere Einschätzung
• Schwierigkeitsgrad: mittel
• Pflegeaufwand: moderat; regelmäßiges Anbinden und Ausgeizen empfehlenswert
• Standort: Freiland, Gewächshaus
• Saatgut: samenfest
