Sortenbeschreibung der Tomatensorte Besser
Tomatensorte Besser – vielseitige rote Fleischtomate
(samenfest, alte Schweizer/deutsche Sorte)
Die Tomatensorte Besser ist eine klassische, samenfeste Fleischtomate mit leuchtend roten, aromatischen Früchten und ausgeglichenem, fruchtig-süßem Geschmack. Sie eignet sich besonders gut für den Gewächshausanbau und die Kultur in großen Kübeln, ist jedoch nicht für den Balkonkasten geeignet. Besser ist seit vielen Jahren bei Tomatenliebhabern beliebt und lässt sich problemlos für die eigene Samengewinnung verwenden.
Herkunft und Geschichte
Diese historische Tomate wird bereits seit dem späten 19. Jahrhundert kultiviert, vor allem in Süddeutschland und der Schweiz. Ihr Name geht auf die ursprüngliche Zuchtfamilie zurück, die besonderen Wert auf robustes Wachstum und aromatische Früchte legte. Sie gilt als klassische Cocktailtomate und begeistert durch ihre traditionsreiche Geschichte und ihr fruchtiges Aroma – ob frisch im Salat oder direkt vom Strauch genascht.
Pflanzenwachstum und Eigenschaften
Die Pflanzen der Besser wachsen kräftig und erreichen oft über 2 Meter Höhe. Sie entwickeln mittelgroße grüne Blätter und einen verzweigten, stabilen Wuchs, der auch zahlreiche Fruchttriebe gut tragen kann. Eine stabile Rankhilfe unterstützt den gesunden Wuchs und erleichtert den Ertrag. Regelmäßige Pflege, ausreichende Nährstoffe und Kontrolle der Früchte sorgen für gesunde Pflanzen und stabile Erträge über die ganze Saison.
Früchte, Reifezeit und Geschmack
Die Früchte der Sorte Besser sind klein, rund und haben meist einen Durchmesser von 2,5–4 cm. Pro Rispe entwickeln sich häufig bis zu 12–15 Tomaten, die in dichten Trauben wachsen – ein Kennzeichen dieser ertragreichen Cocktailtomate. Sie sind kräftig rot, saftig und aromatisch im Fruchtfleisch und zeichnen sich durch einen fruchtig-mild-süßen Geschmack aus. Die Besser zählt zu den mittel- bis früh reifenden Sorten, die nach der Befruchtung etwa 50–60 Tage bis zur Reife benötigen. So kannst du oft schon Ende Juli / Anfang August die ersten Tomaten ernten.
Anbau, Pflege und Ertrag
Die Aussaat erfolgt von Februar bis April in Vorkultur, die Pflanzung nach den Eisheiligen ins Gewächshaus oder in große Kübel. Gewächshaus- und Kübelpflanzen werden sparsam gegossen, etwa 1 Liter pro Tag, weniger ist oft besser. Freilandpflanzen benötigen keine zusätzliche Bewässerung. Eine stabile Rankhilfe unterstützt die Fruchtbildung und die Gesundheit der Pflanzen. Die Ernte reicht meist von Ende Juli bis in den Herbst, da die Pflanzen über Wochen kontinuierlich Früchte ausbilden.
Zusammenfassung und Tipps
Die Besser hat einen mittleren Schwierigkeitsgrad und einen mittleren Pflegeaufwand. Sie eignet sich für Gewächshaus und große Kübel und ist für Anfänger bedingt geeignet, wenn die grundlegenden Pflegehinweise beachtet werden. Das Saatgut ist samenfest und lässt sich zur eigenen Samengewinnung verwenden.
Vorteile der Tomatensorte Besser
Die Besser ist eine historisch bewährte Cocktailtomate mit reichtragenden Rispen von etwa 12–15 Früchten, süß-aromatischem Geschmack, früher Reifezeit von ca. 50–60 Tagen und samenfest, ideal für Hobbygärtner, die ihre eigenen Samen gewinnen möchten.
