Caroletta ist eine orangefarbene Fleischtomate bulgarischer Herkunft. Die Sorte zeigt eine gleichmäßige, warme Ausfärbung und gehört zu den mittelgroßen bis größeren Linien mit fleischigem Aufbau.
Die Pflanzen wachsen indeterminant und bilden während der gesamten Saison fortlaufend neue Blütenstände. Mit Wuchshöhen bis etwa zwei Meter entwickelt sich ein kräftiger, kontinuierlicher Pflanzenkörper. Die Fruchtstände tragen mehrere schwere Früchte und benötigen eine stabile Anbindung. Das Laub ist normalblättrig und von mittlerer Dichte.
Die Früchte sind rund bis leicht abgeflacht und erreichen Durchmesser von etwa sieben bis neun Zentimetern. Einzelgewichte liegen häufig im Bereich von 150 bis 250 Gramm. Die Oberfläche bleibt glatt, die Fruchtform gleichmäßig.
Das Fruchtfleisch ist saftig, mehrkammerig und fleischig aufgebaut. Der Samenanteil liegt im mittleren Bereich. Die Struktur wirkt kompakt, ohne fest zu sein.
Geschmacklich zeigt Caroletta ein klares, tomatiges Aroma mit ausgewogener Süße und präsenter, jedoch nicht dominanter Säure.
Reifezeit ca. 70–80 Tage nach der Pflanzung, bei indeterminantem Wuchs fortlaufend bis zum Frostbeginn. Der Fruchtansatz verteilt sich gleichmäßig über die Saison.
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Zusammenfassung
• Wuchsform: Stabtomate, indeterminant
• Anfänger geeignet: bedingt geeignet
• Warum: hohe Pflanze mit regelmäßiger Fruchtlast; stabile Anbindung und Ausgeizen erforderlich
• Für Einsteiger: geeignet, wenn regelmäßige Pflege und ausreichend Platz vorhanden sind
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Weitere Einschätzung
• Schwierigkeitsgrad: mittel
• Pflegeaufwand: regelmäßig binden und ausgeizen
• Standort: Freiland, Gewächshaus
• Saatgut: samenfest




