Anthony’s Passionate Heart
Die Anthony’s Passionate Heart ist eine moderne Fleischtomate aus den USA und geht auf die Züchtungsarbeit von Jeff Dawson zurück. Die Sorte entstand aus einer Kreuzung von Sungold und Amish Paste. Aus dieser Kombination wurde eine Auslese mit ausgeprägter Herzform, hohem Fruchtgewicht und gleichmäßiger Entwicklung weitergeführt.
Die Pflanzen wachsen indeterminant mit kräftigem Haupttrieb und kontinuierlichem Längenwachstum. Die Fruchtstände erscheinen regelmäßig und verteilen sich über den gesamten Saisonverlauf. Das normalblättrige Laub bleibt mitteldicht und sorgt für eine ausgewogene Beschattung der Früchte.
Die Sorte kann ein- oder zweitriebig geführt werden. Bei eintriebiger Kultur entstehen in der Regel größere, schwerere Früchte. Wird zweitriebig gezogen, verteilt sich die Kraft stärker auf mehrere Fruchtstände, wodurch die einzelnen Tomaten meist etwas kleiner bleiben.
Die Früchte sind deutlich herzförmig, leicht länglich ausgezogen und enden häufig in einer weichen Spitze. Mit Durchmessern von etwa zehn bis dreizehn Zentimetern und Gewichten zwischen 300 und 500 Gramm zählt Anthony’s Passionate Heart zu den großfrüchtigen Herztomaten. Die Oberfläche ist überwiegend glatt, die Ausfärbung reift gleichmäßig in ein klares Rot aus.
Im Anschnitt zeigt sich dichtes, fleischbetontes Fruchtfleisch mit geringem Samenanteil. Die Kammern sind kompakt ausgebildet, Hohlräume treten nur schwach auf. Die Struktur wirkt fest und geschlossen.
Geschmacklich zeigt die Sorte ein ausgewogenes Verhältnis von Süße und milder Säure mit ruhigem Aromaprofil. Die Reifezeit beträgt ca. 75–85 Tage nach der Pflanzung und setzt im mittleren Saisonverlauf ein. Indeterminante Pflanzen tragen bei stabilen Bedingungen bis zum Frostbeginn weiter.
Zusammenfassung
- Wuchsform: Stabtomate, indeterminant
• Anfänger geeignet: bedingt geeignet
• Warum: großfrüchtige Herztomate
• Für Einsteiger: bei sicherer Stabführung gut zu bewältigenWeitere Einschätzung
• Schwierigkeitsgrad: mittel
• Pflegeaufwand: moderat; regelmäßiges Binden empfohlen
• Standort: Freiland, Gewächshaus
• Saatgut: samenfest
